Chân gà ăn liền là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Sản phẩm này có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng hoặc siêu thị tiện lợi. Công bố chất lượng sản phẩm “chân gà ăn liền” là thủ tục không thể bỏ qua nếu doanh nghiệp có ý định đưa sản phẩm này ra lưu thông trên thị trường. Vậy thủ tục công bố chân gà ăn liền được thực hiện như thế nào? Thời gian hoàn thành là bao lâu?
KENA sẽ giúp doanh nghiệp giải đáp thắc mắc một cách chi tiết và đầy đủ nhất.
Cơ sở pháp lý
– Căn cứ luật vệ sinh an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm
– QCVN 8-2:2011/BYT của BYT về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
– QCVN 8-3:2011/BYT của BYT về giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.
– QCVN 12-1:2011/BYT về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
– Nghị định 111/2021/NĐ-CP về nhãn hàng hóa.
Trình tự thủ tục
Bước 1: Thử nghiệm sản phẩm.
Bước 2: Xây dựng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm
Bước 3: Nộp hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền
Hồ sơ cần chuẩn bị
– Bản sao giấy đăng ký kinh doanh (có ngành nghề kinh doanh chân gà ăn liền)
– Sản phẩm mẫu.
– Mẫu nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của doanh nghiệp).
– Chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc HACCP/ ISO 22000 có phạm vi hợp lệ.
Một trong những doanh nghiệp KENA đã hợp tác và thiết kế logo, tem nhãn và công bố chất lượng sản phẩm.
