Đây là một sản phẩm được sản xuất bởi
CƠ SỞ SẢN XUẤT NEM CHUA THỦY PHÒNG
HỘ KINH DOANH PHẠM THỊ THỦY
Đăng ký kinh doanh số: 02F8009749
Trụ Sở: Thôn Đông, Xã Lâm Động, Huyện Thủy Nguyên, Thành phố Hải Phòng
Điện thoại: 0904 580 699
Người đại diện: Phạm Thị Thủy
———————————————————————————————————————–
GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM NEM CHUA THỦY PHÒNG
“Nem chua – món đặc sản quen thuộc với tất cả mọi người “
Nem chua là một món ngon trứ danh kết hợp giữa hương vị chua ngọt và mùi thơm khó cưỡng từ lá ổi, tỏi cùng những gia vị đặc trưng khác. Nem chua được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ tìm, tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng, khi chúng tạo nên một văn hóa ẩm thực địa phương độc đáo. Tưởng chừng bình thường nhưng trên thực tế, mỗi nguyên liệu trong nem chua đều mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe và trong làm đẹp.
Có lẽ bạn đã biết, nguyên liệu chính chế biến món ăn nem chua là bì heo, và chúng có chứa rất nhiều collagen. Khi bì heo được luộc chín thì lượng collagen này sẽ dần chuyển hóa thành gelatin – một loại hợp chất rất giàu axit amin mà cơ thể không có khả năng tự sản sinh được. Cụ thể, khi bị phân hủy thì gelatin tạo ra nhiều axit amin, thúc đẩy quá trình tái tạo collagen trong cơ thể, giúp cho da sáng mịn và móng chắc khỏe. Ngoài ra, gelatin cũng có tác dụng làm giảm nhức mỏi khớp cũng như tăng cường sức khỏe cho đường ruột.
Nem chua xuất hiện khá nhiều tại các tỉnh thành, thế nhưng tại Hải Phòng, món ăn này lại có một hương vị rất đặc trưng, làm say đắm du khách thập phương mỗi dịp ghé thăm. Nhắc đến Hải Phòng, ngoài bánh đa cua thì ai cũng biết đến món nem chua nổi tiếng có tên Nem chua Thủy Phòng. Hải Phòng không chỉ thu hút du khách bởi những điểm đến thú vị mà những món ăn đặc sản như nem chua Thủy Phòng cũng để lại nhiều dư vị khó quên. Vì vậy, đây là món quà ý nghĩa được nhiều người lựa chọn làm quà sau chuyến du lịch của mình.
Thưởng thức món nem chua Thủy Phòng, bạn sẽ phải say đắm với vị giòn, ngon của bì lợn, vị chua của thịt, vị cay của ớt, tỏi… Bên cạnh đó, là vị nồng của lá đinh lăng tạo nên một hương vị ẩm thực ngon khó tả. Những chiếc nem chua Thủy Phòng hình trụ thường xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình của người dân Hải Phòng. Món ăn này có thể ăn kèm với tương ớt cay, tạo nên vị nồng ngon hơn. Bên cạnh đó, nét riêng biệt của đặc sản nem chua Thủy Phòng còn phụ thuộc vào công thức chế biến nem gia truyền, thời gian ủ nem linh hoạt theo từng mùa, tạo nên vị chua vừa đủ.
Thông tin chi tiết về sản phẩm Nem chua Thủy Phòng:
Thành phần: Thịt lợn nạc, bì lợn, đường, thính rang, muối ăn, tiêu, tỏi, ớt, chất điều vị mononatri glutamat INS 621, chất tạo màu dầu hồng (sorbitol INS 420ii, erythrosin INS 127, propylene INS 1520).
Khối lượng tịnh: ………………….g
Ngày sản xuất: In trên bao bì
Hạn sử dụng:
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
– Dùng ăn ngay hoặc chế biến thành các món ăn tùy ý.
– Nem chua sau khi gói để ở nhiệt độ thường tới khi đủ độ chua là sử dụng được. Khi đủ độ chua, bảo quản ở nhiệt độ thường thì sử dụng được trong vòng 2 ngày; bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 0°C- 5°C thì để được từ 10 – 60 ngày.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng hoặc bị mốc, có màu, mùi lạ.
Xuất xứ: Việt Nam.
Sản xuất theo TCCS: 01:2019/TP
Số tự công bố: 01/TP/2019
———————————————————
