Lợi ích khi công bố nước uống đóng chai
Thuận tiện trong kinh doanh : Ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy các loại nước uống đóng chai, này bán khắp nơi với nhiều thương hiệu và mẫu mã đa dạng. Ngoài việc thiết kế mẫu mã bắt mắt thì các loại sản phẩm này bắt buộc phải giấy tự công bố chất lượng. Bởi vì đây là yêu cầu bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn sản phẩm của mình được bày bán trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc bất kỳ điểm phân phối bán lẻ nào khác trên thị trường.
Ngăn ngừa rủi ro: Điều chắc chắn là doanh nghiệp không thể bán sản phẩm một cách hợp pháp nếu như không có giấy tự công bố nước uống đóng chai. Bất kể lý do gì, nếu bị lực lượng chức năng phát hiện cơ sở bán sản phẩm không có cam kết chất lượng đều sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật, thậm chí có thể thị thu hồi sản phẩm và buộc đóng cửa.
Khẳng định chất lượng với khách hàng: Trên nhãn sản phẩm thường không yêu cầu phải thể hiện số tự công bố tuy nhiên hầu hết doanh nghiệp đều thể hiện nội dung này nhằm tạo niềm tin và khẳng định chất lượng với khách hàng.
Thủ tục công bố nước uống đóng chai
Bước 1: Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm nước uống đóng chai
Nước uống đóng chai, đóng bình thuộc nhóm sản phẩm đã có QCVN, chính vì thế khi xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm để tự công bố doanh nghiệp chỉ cần căn cứ vào QCVN tương ứng.
Căn cứ QCVN 6-1:2010/BYT – Chỉ tiêu kiểm nghiệm nước uống đóng bình, đóng chai gồm các chỉ tiêu cơ bản sau đây:
- Chỉ tiêu cảm quan: Màu sắc, độ đục, mùi vị
- Chỉ tiêu hóa học: Độ pH, Tổng chất rắn hoà tan, Sunfat, Natri, Florua, Amoni, …
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ công bố nước uống đóng chai
Căn cứ Nghị Định 15/2018/NĐ-CP, hồ sơ tự công bố nước uống đóng chai bao gồm các thành phần sau đây:
- Bản tự công bố nước uống đóng chai
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc giấy đăng ký hộ kinh doanh
- Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm nước đóng chai, đóng bình hợp lệ
- Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm
- Mẫu nhãn sản phẩm nước uống đóng chai, đóng bình
- Riêng đối với nước uống đóng chai, đóng bình nhập khẩu, quý doanh nghiệp cần bổ sung thêm giấy chứng nhận lưu hành tự do – CFS
Bước 3: Nộp hồ sơ công bố nước uống đóng chai
Sau khi hoàn tất bước chuẩn bị hồ sơ, doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM hoặc chi cục an toàn thực phẩm tại các tỉnh thành. Nếu hồ sơ hợp lệ, trong vòng 05 đến 07 ngày làm việc, cơ quan nhà nước sẽ thông báo và trả kết quả lên website.
Ngay sau khi thực hiện tự công bố chất lượng nước uống đóng chai, đóng bình doanh nghiệp được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Lưu ý khi thực hiện thủ tục tự công bố nước uống đóng chai, đóng bình
Cần xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm nước uống đóng chai, đúng và đầy đủ chỉ tiêu để tránh mất thời gian và chi phí phát sinh tái kiểm. Đồng thời, doanh nghiệp nên chọn phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định thì phiếu kiểm nghiệm mới có giá trị pháp lý.
Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện toàn bộ bằng tiếng việt; trường hợp sử dụng nhãn nước ngoài thì phải được dịch thuật công chứng.
Nếu như cơ sở sản xuất có chứng nhận ISO/ HACCP thì có thể sử dụng để thay thế giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai.
Mọi thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH CHỨNG NHẬN VÀ KIỂM ĐỊNH KENA
Địa chỉ: Số 9/242 Đường Chùa Vẽ – Phường Đông Hải 1 – Quận Hải An – TP. Hải Phòng
Hotline: 0936300168 – 0393.427.049
Email: kena@kenavn.com
Website: www.kenavn.com
